Cây húng lủi

Húng lủi, húng nhủi, húng dũi, húng láng còn là tên gọi khác của cây húng lủi, một loại cây rau gia vị cực thơm, ngon, đồng thời cũng là một loại thảo dược lành tính, được ưa chuộng trồng nhiều tại gia.

Đặc tính

Húng lủi có tên khoa học là Mentha citrata, là cây thân thảo; có thân rễ mọc bò dưới đất thành chùm, thành cụm, phân nhánh, có thể cao đến gần 1m; lá thuôn, nhỏ, mép răng cưa. Hoa hợp thành vòng ở kẽ lá. Quả bế ( quả khô đơn được sinh ra từ nhiều loại thực vật có hoa), sần sùi. Đặc trưng dễ nhận biết của húng lủi đó là mùi thơm đặc trưng.

Điều kiện trồng cây

• Húng lủi có nguồn gốc từ hoang dã, có nhiều tại các vùng châu Á, châu Phi và châu Âu.
• Húng lủi ưa ẩm, chịu sáng tốt, phù hợp với đất tơi xốp, đất đen hoặc đất tổng hợp, đặc biệt đất phải được khử phèn, thoát nước tốt; dễ trồng và trồng được mọi lúc, mọi nơi. 

Cách trồng, chăm sóc và thu hoạch

Cách trồng

Cây húng lủi được trồng bằng cách giâm cành hoặc tách bụi (nhân giống dễ dàng) và sau đó sẽ đẻ nhánh rất nhanh; có thể được trồng trong chậu, thùng xốp hoặc đất vườn.

Chăm sóc

Cây húng lủi ưa sáng, ưa ẩm, sống tốt trên nhiều loại đất, sống dai nên khâu chăm sóc khá thuận lợi và ít đầu tư, tốn công. Tuy nhiên cần chú ý làm cỏ để cây phát triển nhanh và thường xuyên kiểm tra về nước, phânvà ánh sáng phù hợp cho cây.

Khâu tưới nước

Cần tưới nước cho cây hàng ngày, với lượng vừa phải, tránh quá nhiều nước sẽ gây tình trạng úng rễ dẫn đến chết cây.

Thu hoạch

Thường sẽ thu hoạch húng lủi ở phần lá, hoặc phần thân lá ở đọt (non). Sau khu thu hoạch, cần chú ý về nước, phân bón cho cây thì cây sẽ nảy chồi, nhảy nhánh rất nhanh, lứa tiếp xanh tốt thường ở khoảng 1,5 tuần-nữa tháng.

Lưu ý theo mùa khi trồng

Như đã đề cập ở trên, húng lủi là loại cây rau thơm ưa ẩm, cần lượng nước hằng ngày nhưng vừa phải, nên tránh trồng những lúc có mưa quá lớn sẽ dễ làm cây chết úng; hạn chế không trồng cây ở điều kiện nhiệt độ quá nóng hay quá lạnh, sẽ làm cây khó phát triển, phát triển chậm hoặc hư rễ dẫn đến chết cây.

Tác dụng

Húng lủi là một loại rau gia vị, đồng thời cũng là loại thảo dược lành tính.

Vai trò thực phẩm

Húng lủi rất thơm, không nhẫn hoặc quá nồng nên phần thân lá hoặc đọt non dùng để trộn, ăn kèm với nhiều món ăn gia đình.

Thu hoạch lá, rửa sạch, để ráo, sau đó có thể dùng trộn với gỏi, nộm, salad; ăn kèm với thịt ba chỉ hoặc thịt luộc…tạo hương vị thơm, ngon cho món ăn.

Vai trò trong y học

Theo Đông y và dân gian thì húng lủi có tác dụng trị các bệnh như:

• Viêm họng
• Hen suyễn
• Cảm cúm
• Một số tác dụng làm đẹp khác như trị nám, thâm quầng mắt (giàu mangan, vitamin A, C)
• Có tác dụng xua đuổi muỗi (tinh dầu trong húng lủi)
• Khi dùng húng lủi trong điều trị bệnh cần tham khảo liều lượng,chỉ định ở người có chuyên môn. 

Giá bán cây

Húng lủi được xem như một loại cây thân thiện với con người và đem lại nhiều lợi ích; lại dễ trồng, bạn có thể tận dụng chậu nhỏ, chai lọ, ban công, cửa sổ,…mọi nơi có ánh sáng để trồng cây, vừa làm đẹp cho không gian vừa đem lại không khí sạch cho môi trường, và đặc biệt, giá lại vô cùng rẻ:

• 20.000đ = Áp dụng cho giá sĩ
• 25.000đ = Áp dụng cho giá lẻ.