Cây hoa sen

“Trong đầm gì đẹp bằng sen

Lá xanh bông trắng lại chen nhị vàng”

Cây Sen, loài hoa quen thuộc đối với người Việt, xuất hiện nhiều trong ca dao, dân ca và đặc biệt, nó có ý nghĩa lớn trong văn hóa và tín ngưỡng của dân tộc.

Đặc tính hoa sen

Cây hoa sen có tên khoa học là Nelumbo nucifera, thuộc họ Nelumbonaceea.

Cây thân ngầm, dạng củ, sống dưới nước và cao dưới 2m. Rễ phát triển sâu dưới bùn, thân xốp, vỏ cứng, có gai nhỏ. Lá tán rộng, tròn, màu xanh nhạt, có lớp lông mịn rất nhỏ trên lá làm cho nước không đọng lại, có thể nằm ngang hoặc nhô lên cao khỏi mặt nước. Hoa đơn, gắn liền với thân, gồm nhiều cánh, màu hồng hoặc trắng tùy loại, nhụy vàng, có hương rất nhẹ. Hạt nằm trong đài sen, được bao bọc bởi lớp vỏ cứng màu xanh đậm.

Thích nghi khá tốt với điều kiện môi trường sống ở dưới nước có bùn lầy, tốc độ sinh trưởng nhanh, sống bền và sức sống cao.

Điều kiện trồng cây hoa sen

Sen một loại cây cảnh có nguồn gốc từ Châu Á, được cho là ở Ai Cập và vùng Đông Nam Á.

Là cây chịu sáng trực tiếp.

Thích hợp trồng ở chậu hoặc phần đất ao, hồ rộng, thoáng.

Cách trồng và chăm sóc hoa sen

Cách trồng: Trồng sen bằng hạt hoặc thân rễ.

Chăm sóc:

Sen rất dễ chăm vì chúng thích nghi tốt với điều kiện môi trường khắc nghiệt, ít sâu bệnh và có sức sống cực kì cao.

Chăm sóc sen không cần cầu kì về kĩ thuật, tuy nhiên cần chú ý đến lượng nước cho cây để cây phát triển, đồng thời nên tỉa lá già cỗi cho cây để tạo cảm quan và ngừa sâu bệnh tốt hơn.

Cần tưới nhiều nước.

Tham khảo thêm dịch vụ chăm sóc và cắt tỉa cây cảnh của Dịch Vụ Xanh

Lưu ý theo mùa khi trồng

Sen ưa sáng, nhu cầu nước cao, dinh dưỡng trung bình, nên tránh trồng những lúc có mưa quá lớn sẽ dễ làm cây chết úng; hạn chế không trồng cây ở điều kiện nhiệt độ quá nóng hay quá lạnh, sẽ làm cây khó phát triển, phát triển chậm hoặc hư rễ dẫn đến chết cây.

Công dụng:

Sen một loại cây thủy sinh có sắc hoa thanh tao, trang nhã, hương thơm ngọt dịu, dễ chịu nên thường được chọn trồng như cây công trình, vườn nhà, biệt thự, khu nghỉ dưỡng,….

Tất cả các bộ phận của sen đều dùng được (hoa, lá, củ, thân, hạt, nhụy).

Hoa sen thường dùng để trang trí món ăn hoặc cùng với nhụy sen,phơi khô làm trà. Lá to dùng để gói thức ăn khô như cốm, xôi, giò,…Thân sen, củ sen dùng trong các món nộm, gỏi, xào, súp,…

Trong các loại trà thì trà sen được xem là thức trà thanh nhã, rất tốt cho cơ thể.

Trong Đông y, sen (tâm sen, tính đắng) có tác dụng chữa bệnh mất ngủ, an thần, thanh nhiệt.

Có khả năng lọc bụi bẩn, điều hòa không khí và tạo cảm quan môi trường rất tốt.

Ý nghĩa:

Sen là quốc hoa của Việt Nam

Trong đời sống, sen là biểu tượng cho vẻ đẹp của người phụ nữ, hay à tâm hồn, phẩm chất của con người “gần bùn mà chẳng hôi tanh mùi bùn”.

Ở Nhật, sen tượng trưng cho đức hạnh

Trong văn hóa Trung Hoa, sen được phúng dụ như người con gái đẹp “gót sen”

Tại Ai Cập, hoa sen được xem là khởi thủy của sự sống khai sinh, là biểu tượng cho cuộc sống thần thánh.

Ấn Độ thì xem hoa sen là mực thước cuả đạo đức, gắn với các vị thần như Vishnu, Brahama,…và gắn liền với nhiều thần thoại.

Về cơ bản sen mang ý nghĩa về sự thanh cao, trong khiết, thanh tục và sức sống vững bền.