Cây ổi

Ổi, một loại cây ăn quả quen thuộc, đặc biệt thường được trồng phổ biến ở làng quê và đôi khi là trồng cảnh ở các đô thị, ngoài việc cây cho quả rất ngon và ngọt tự nhiên thì những gốc ổi bonsai có giá trị rất cao.

Đặc tính cây ổi

Cây ổi có tên khoa học là Psidium guajava L, thuộc họ Myrtaceae.

Cây ăn trái, thân gỗ, phân nhánh và cao khoảng 10m. Rễ cọc, rất khỏe. Thân xám bạc, thường bong tróc vỏ mỏng, chắc gỗ. Lá đơn, màu xanh thẫm (lá già), xanh nhạt (lá non). Hoa thường mọc thành chùm, màu trắng muốt, cánh mỏng và hương rất dễ chịu. Quả có kích thước theo loại, nhưng điểm chung là vỏ có màu xanh đậm hoặc xanh non láng bóng (đôi khi sần sùi), vỏ mỏng, nhân trắng hoặc đỏ, hồng, giòn, hơi chát. Hạt trong nhân, đường kính nhỏ, có màu nâu sẫm.

Ổi có nhiều giống khác nhau: ổi găng, ổi sẻ, ổi mỡ, ổi đào,…

Thích nghi khá tốt với điều kiện môi trường sống, tốc độ sinh trưởng trung bình, sống bền và sức sống cao.

Điều kiện trồng cây ổi

Có nguồn gốc từ Châu Mỹ.

Là cây chịu sáng trực tiếp.

Thích hợp trồng ở chậu (ổi cảnh) hoặc phần đất rộng, thoáng…và hợp với đất trồng tơi xốp, đất đen, đất tổng hợp, đất thịt pha cát,…(đất dinh dưỡng, thoát nước tốt)

Cách trồng và chăm sóc cây ổi

Cách trồng: Trồng ổi bằng hạt hoặc chiết cành.

Chăm sóc:

Ổi rất dễ chăm vì chúng thích nghi tốt với điều kiện môi trường khắc nghiệt, ít sâu bệnh và có sức sống cực kì cao.

Chăm sóc ổi không cần cầu kì về kĩ thuật, tuy nhiên cần chú ý đến phân bón bổ sung dinh dưỡng cho cây để cây phát triển, đồng thời nên tỉa cành già cỗi cho cây để tạo cảm quan và ngừa sâu bệnh tốt hơn.

Cần tưới nhiều nước, giữ ẩm khu vực đất xung quanh cây. Ngoài ra khách hàng có thể tìm hiểu thêm về dịch vụ chăm sóc cây cảnh để được tư vấn thêm

Lưu ý: Ổi không chịu được rét đậm. Chất lượng của quả tùy thuộc rất nhiều vào chất lượng của đất và dinh dưỡng cung cấp trong quá trình cây phất triển.

Lưu ý theo mùa khi trồng

Cây ổi ưa sáng, nhu cầu nước, dinh dưỡng trung bình, nên tránh trồng những lúc có mưa quá lớn sẽ dễ làm cây chết úng; hạn chế không trồng cây ở điều kiện nhiệt độ quá nóng hay quá lạnh, sẽ làm cây khó phát triển, phát triển chậm hoặc hư rễ dẫn đến chết cây.

Công dụng, ý nghĩa:

Ổi thường được trồng để khai thác quả hoặc làm bonsai.

Ở thành thị, trong thế giới cây cảnh người ta thường trồng ổi làm bonsai hoặc ổi cảnh ở sân thượng, trong các chậu, thùng xốp.

Quả của cây ổi được xem là thức quả bình dị, nhưng giàu dinh dưỡng, cùng với vị chát nhẹ, ngọt hoặc chua nên có thể ăn sống trực tiếp khi quả chín, làm nước ép, mứt, các món ăn vặt,…

Lá ổi non có tính chát nhẹ nên thường được ăn kèm (làm rau sống)trong một vài món ăn.

Trong Đông y, cây ổi (lá, búp, quả non, rễ, thân, có vị đắng, tính ấm) còn có những tác dụng chữa bệnh như: sát trùng, chữa viêm da, đau bụng, cầm máu, cảm, zona, viêm,…

Có khả năng lọc bụi bẩn, điều hòa không khí và tạo cảm quan môi trường rất tốt.