Cây chanh

Chanh ta còn là tên gọi khác của cây Chanh, loại cây cho quả rất quen thuộc đối với người Việt, là một trong những loại quả chua mang lại vô kể lợi ích thiết thực, hữu ích đối với sức khỏe.

Đặc tính cây chanh

Cây chanh có tên khoa học là Citrus aurantifolia, thuộc họ Rutaceae.

Là cây thân gỗ nhỏ, có gai nhọn, phân nhánh và có thể cao đến 5m. Lá đơn, bản nhỏ, có màu xanh đậm (mặt trên), nhạt (mặt dưới), mép hình răng cưa và khi vò thì có mùi tinh dầu nồng. Hoa mọc đơn hoặc chùm, có màu trắng muốt, cánh nhỏ, mỏng và hương thơm dịu. Quả tròn, có đường kính khoảng 3-5cm, vỏ trơn bóng, có nhiều lỗ nhỏ li ti bao quanh, màu xanh đặc trưng, chứa nhiều tinh dầu. Bên trong vỏ là các múi chanh gồm các tép nhỏ, màu trắng ngà, mọng nước, rất chua. Hạt nhỏ, cứng có màu trắng xám, đắng.

Quả chanh chuyển vàng khi chín nhưng khi khai thác, chỉ sử dụng quả xanh.

Chanh ra trái quanh năm nhưng rộ nhất là vào mùa tháng 5-tháng 9.

Điều kiện trồng cây chanh

Chanh một loại cây ăn trái có nguồn gốc ở vùng Đông Nam Á.

Ở Việt Nam, cây phân bố chủ yếu ở miền Trung và miền Nam.

Là cây chịu sáng trực tiếp,phù hợp với đất tơi xốp, đất thịt pha cát hoặc đất tổng hợp, đất đen (đất dinh dưỡng, thoát nước tốt).

Cách trồng, chăm sóc và thu hoạch cây chanh

Cách trồng:

Trồng chanh bằng cách gieo hạt hoặc giâm cành.

Có thể trồng trong thùng xốp, chậu hoặc đất vườn.

Chăm sóc:

Cây hanh khá dễ trồng và tốn ít công chăm sóc.

Để chanh xanh tốt, ra quả cần chú ý đến ánh sáng, nước và phân bón cho cây.

Nếu thiếu nước hoặc phân bón sẽ làm cho cây còi cọc, vàng lá, chậm lớn.

Nên tỉa nhánh cho cây để tạo cảm quan, làm thoáng, hạn chế sâu bênh và kích thích ra quả nhiều.

Cuốn lá, sâu thường tấn công chanh nên cần chú ý phòng ngừa.

Tưới nước:

Tưới nhẹ, giữ ẩm vùng đất xung quanh cây.

Thu hoạch:

Thu hoạch quả. Sau khi thu hoạch cần bổ sung phân bón, nước để cây nhanh chóng hồi phục và phát triển.

Xem thêm Dịch vụ chăm sóc và cắt tỉa cây hoa cảnh của chúng tôi để được tư vấn trồng cây tốt nhất.

Lưu ý theo mùa khi trồng

Là cây ưa sáng toàn phần, cần lượng nước vừa phải, nên tránh trồng những lúc có mưa quá lớn sẽ dễ làm cây chết úng; hạn chế không trồng cây ở điều kiện nhiệt độ quá nóng hay quá lạnh, sẽ làm cây khó phát triển, phát triển chậm hoặc hư rễ dẫn đến chết cây.

Tác dụng

Vai trò thực phẩm:

Quả chanh dùng làm nước giải khát rất tốt cho mùa hè.

Nó còn là gia vị truyền thống ưa dùng trong ẩm thực với món gỏi, nộm, nước chấm hay khử mùi tanh (có vai trò quan trọng trong gia vị ẩm thực), làm sạch, sáng vết bẩn.

Chanh còn được dùng để muối, làm mứt ngoài ra chúng ta cũng có thể trồng chanh như một loại cây cảnh trang trí trong nhà

Vai trò trong Y học:

Trong Đông y chanh(vị chua, tính mát) có nhiều công dụng như:thanh nhiệt, giải độc, làm đẹp da, giảm cân, kích thích tiêu hóa, …