Tuổi thơ của nhiều người thường gắn liền với khu vườn của mẹ, và hầu hết mọi khu vườn ấy đều sẽ có hình ảnh những cây môn bạc hà xanh tươi. Quen thuộc là thế, nhưng bạn đã bao giờ tìm hiểu về loài cây này? Hôm nay, hãy để dichvuxanh.net đưa bạn trở về thế giới của môn bạc hà, bạn nhé!
Thông tin cơ bản về cây môn bạc hà
Không chỉ có mỗi tên gọi là môn bạc hà, loài cây này còn được biết đến với nhiều tên thường gọi theo từng vùng miền, địa phương, chẳng hạn như cây môn to, cây dọc mùng, cây ráy dọc mùng,… Và tên khoa học của cây môn bạc hà là Colocasia gigantea. Thường xuất hiện trong những bữa ăn của gia đình Việt và nhiều quốc gia như Ấn Độ, Trung Quốc, Nhật Bản, Thái Lan,… cây môn bạc hà là cây bản địa của vùng nhiệt đới châu Á và dần lan rộng ra nhiều nước thuộc khu vực châu Âu.
Đối với nhiều quốc gia, cây môn bạc bà là một trong nhóm những loại cây mọc hoang dại, không cần trồng và chăm sóc về bất cứ vấn đề gì. Ở nước ta, loài cây này được xem là cây nguyên liệu nấu ăn và được trồng ở khắp các tỉnh thành từ Bắc vào Nam, đặc biệt là các tỉnh thành phố như Khánh Hòa, Đồng Nai, Quảng Trị, Hòa Bình và các khu vực thuộc Đồng bằng Sông Cửu Long.
Là cây thân thảo, môn bạc hà có chiều cao tính luôn cả bẹ lá thường vào khoảng từ một đến một mét rưỡi. Nhiều người nghĩ rằng, cây môn bạc hà sẽ không có hoa, nhưng sự thật là có. Hoa của cây môn bạc hà mọc thành từng chùm vào thời kì cuối trong quá trình sinh trưởng và phát triển của cây. Hoa có hương thơm đặc trưng riêng của mình, tuy không quá nồng nàn như hoa cúc, cũng không quyến rũ như hoa hồng, nhưng hương thơm từ hoa cây môn bạc hà vẫn khiến nhiều người không thể quên. Hoa của loài cây này sẽ nở vào khoảng từ mùa xuân đến mùa hè.
Công dụng của cây môn bạc hà
Không chỉ là nguyên liệu giúp nhiều món ăn thêm phần trọn vẹn, cây môn bạc hà còn chứa đựng nhiều giá trị dinh dưỡng tốt cho cơ thể. Chẳng hạn như nước, protein, chất xơ, phospho, kali, canxi, đồng, sắt, năng lượng và nhiều loại vitamin. Chính bởi thế mà bộ phận của cây môn bạc hà một loài cây gia vị được dùng để chế biến nhiều món ăn. Quen thuộc nhất là món canh chua, dưa chua bạc hà, lẩu chua bạc hà, bún chua bẹ bạc hà,….
Theo Tây y, trong bộ phận của cây môn bạc hà có chứa chất alocasin có khả năng kháng khuẩn và kháng nấm, bảo vệ cơ thể bạn, điều trị và hỗ trợ điều trị nhiều loại bệnh khác nhau do tình trạng nhiễm khuẩn, nấm không được chữa trị gây nên.
Theo Đông y hay nói cách khác là theo kinh nghiệm của dân gian Việt Nam ta, thân rễ của cây môn bạc hà dù được phơi khô hay dùng tươi đều có khả năng tuyệt vời, đó chính là giải nhiệt cơ thể, trị cảm cúm nhẹ, những vết thương do côn trùng cắn. Củ cây môn bạc hà còn được nhiều người cho rằng có thể bào ra, hỗ trợ điều trị tình trạng kinh phong hay đờm trào ra miệng.
Xem thêm: Dịch vụ chăm sóc cây cảnh
Những cây môn bạc hà mang lại nhiều điều thú vị về thông tin và cả công dụng đúng không nào? Sẽ còn thú vị hơn khi bạn có thể tự tay trồng cho mình những cây môn bạc hà chất lượng, an toàn. Hãy cùng dichvuxanh.net điểm tô thêm màu sắc cho cuộc sống của bạn, bạn nhé!
Dịch Vụ Xanh vinh dự được góp mặt trong top Công Ty Cây Cảnh tại TOPBESTVIET.COM