Cây mướp ta

Mướp, Mướp gối,..còn là tên gọi khác của cây Mướp ta, giống cây rau cho quả dài, xanh mướt và mang trong nó rất nhiều dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe con người.

Đặc tính cây mướp ta

Cây mướp ta có tên khoa học là Luffa aegyptiaca, thuộc họ Cucurbitaceae.

Là cây thân thảo, thuộc dạng cây dây leo, mềm, dai và có thể dài đến 10m. Lá đơn, có màu xanh đậm, hình tim, xẻ thùy hình chân vịt, mép hình răng cưa, phủ lông nhám ở cả hai mặt. Hoa mọc đơn hoặc chùm, có cảnh mỏng màu vàng tươi, hương nhẹ. Quả thuôn dài gần giống hình lăn trụ, nhọn ở hai đầu, vỏ sần sùi, dày, có màu xanh nhạt đến xanh đậm, ruột màu trắng, khá mềm và xốp. Hạt có đường kính khoảng 1cm, mềm, có màu trắng ngà.

Mướp ta cho quả rất sai nếu có chế độ trồng và thời tiết thích hợp.

Điều kiện trồng cây mướp ta

Mướp ta một loại cây ăn trái có nguồn gốc ở vùng Bắc Phi.

Ở Việt Nam, cây phân bố chủ yếu ở miền Trung và miền Nam.

Là cây chịu sáng trực tiếp đến sáng nhẹ,phù hợp với đất tơi xốp, đất thịt pha cát hoặc đất tổng hợp, đất đen (đất dinh dưỡng, thoát nước tốt).

Cách trồng, chăm sóc và thu hoạch cây mướp ta

Cách trồng:

Trồng bằng cách gieo hạt.

Có thể trồng trong thùng xốp, chậu hoặc đất vườn.

Cần có giá thể để cây bò thành giàn.

Chăm sóc:

Mướp ta khá dễ trồng và tốn ít công chăm sóc.

Để mướp ta xanh tốt, ra quả cần chú ý đến ánh sáng, nước và phân bón cho cây.

Nếu thiếu nước hoặc phân bón sẽ làm cho cây còi cọc, vàng lá, chậm lớn.

Mướp ta thường mắc bị bọ xít bám nên chú ý phòng chống hoặc tham khảo thêm dịch vụ chăm sóc và cắt tỉa cây hoa cảnh để được tư vấn miễn phí về cây mướp ta.

Tưới nước: Tưới nhẹ, giữ ẩm vùng đất xung quanh cây.

Thu hoạch: Thu hoạch quả. Sau khi thu hoạch cần bổ sung phân bón, nước để cây nhanh chóng hồi phục và phát triển.

Lưu ý theo mùa khi trồng

Là cây ưa sáng toàn phần đến bán phần, cần lượng nước vừa phải, nên tránh trồng những lúc có mưa quá lớn sẽ dễ làm cây chết úng; hạn chế không trồng cây ở điều kiện nhiệt độ quá nóng hay quá lạnh, sẽ làm cây khó phát triển, phát triển chậm hoặc hư rễ dẫn đến chết cây.

Tác dụng

Vai trò thực phẩm:

Mướp ta có thể dùng trong các món xào, nấu canh, luộc…đem lại dinh dưỡng và hương vị thơm, dai, giòn đặc trưng.

Xơ mướp già có thể dùng để làm đồ dùng cọ rửa rất thân thiện với môi trường.

Vai trò trong Y học:

Trong Đông y (tính mát, vị đắng) có nhiều công dụng như: viêm xoang, đau nhức xương khớp, ho gà, thanh nhiệt, giải độc, lượi thủy, tiêu đờm, nhuận tràng, tiêu viêm, viêm tuyến vú, ho, đau cơ,…