Cây mít thái

Mít thái, giống cây ăn quả đậm chất miền Trung-Nam Bộ, dễ trồng lại sống bền, sai quả với những múi mềm vàng ươm, ngọt dịu và thơm mùi đặc trưng.

Đặc tính cây mít thái

Cây mít thái có thân gỗ, xù xì và cao khoảng 5-10m. Lá đơn, mọc xen kẽ, mặt trên của lá có màu xanh đậm, láng bóng, mặt dưới nhạt, nhám, mép nguyên. Hoa có thể mọc đơn hoặc chùm, cuống hoa cái to. Quả có đường kính có thể lên đến gần 0,5m, sai quả, da xanh, nhiều gai nhọn, ruột có màu trắng khi còn non và chuyển vàng khi chín, có mủ. Các múi của mít thái chín rất ngon, đợm vị, thanh ngọt. Hạt của mít thái nằm trong các múi mọng, cứng, màu trắng xám.

Thích nghi khá tốt với điều kiện môi trường sống (chịu hạn, úng tốt), tốc độ sinh trưởng trung bình, sống bền và sức sống cao.

Điều kiện trồng cây mít thái

Có nguồn gốc từ vùng nhiệt đới.

Là cây cảnh chịu sáng trực tiếp.

Thích hợp trồng ở phần đất rộng, thoáng…và hợp với đất trồng tơi xốp, đất đen, đất tổng hợp, đất thịt pha cát,…(đất dinh dưỡng, thoát nước tốt).

Cách trồng và chăm sóc cây mít thái

Cách trồng:

Trồng bằng cách gieo hạt, chiết cành, giâm cành, hom.

Chiết-giâm-hom là những phương pháp nhân giống cây nhanh và hiệu quả nhất.

Thời gian trồng thích hợp là vào đầu mùa mưa.

Chăm sóc:

Mít thái rất dễ chăm, ít sâu bệnh và có sức sống cực kì cao.

Chăm sóc mít thái không cần cầu kì về kĩ thuật, tuy nhiên cần chú ý đến phân bón bổ sung dinh dưỡng (phân chuồng, phân hữu cơ) cho cây để cây phát triển, đồng thời nên tỉa cành già cỗi cho cây để kích quả và ngừa sâu bệnh tốt hơn.

Tùy vào mục đích trồng (trồng để khai thác kinh tế hoặc trồng ăn quả) mà có cách trồng khác nhau (về cách chọn giống, khoảng cách cây với cây, hàng với hàng, tưới tiêu, cắt tỉa, làm cỏ, bón phân…).

Cần tưới vừa nước, giữ ẩm khu vực đất xung quanh cây.

Xem ngay: Dịch vụ chăm sóc và bảo dưỡng cây cảnh

Lưu ý theo mùa khi trồng

Mít thái ưa sáng toàn phần đến bán phần, nhu cầu nước, dinh dưỡng trung bình, nên tránh trồng những lúc có mưa quá lớn sẽ dễ làm cây chết úng; hạn chế không trồng cây ở điều kiện nhiệt độ quá nóng hay quá lạnh, sẽ làm cây khó phát triển, phát triển chậm hoặc hư rễ dẫn đến chết cây.

Công dụng, ý nghĩa:

Mít thái thường được chọn trồng làm cây ăn quả hoặc để khai thác kinh tế (quả)

Hương vị của mít thái rất riêng, với những múi mọng, mập mạp, mềm, hơi giòn nhẹ, vàng lực và thơm dịu, nên khi chín có thể ăn trực tiếp rất ngon.

Mít thái giàu vitamin, axit amin, khoáng,…có tác dụng ngăn ngừa thiếu máu, làm đẹp da và tốt cho tim mạch, tiêu hóa, huyết áp.

Múi mít thái còn có thể sử dụng để làm mức, sấy khô (đồ ăn vặt), làm sinh tố hoặc trang trí, tăng hương vị cho một số món ăn.

Hạt của mít thái có thể luộc ăn kèm muối rất bùi.

Gỗ mít dùng để làm đồ mỹ nghệ, làm chất đốt,…