Cây rau ngót với hàm lượng dinh dưỡng cao

Một buổi trưa hè oi bức với những món ăn tuyệt vời từ những cây rau ngót sẽ khiến bạn thanh lọc cơ thể và trở nên vui vẻ hơn. Thưởng thức bao món ngon từ loại cây này nhưng bạn đã bao giờ biết rõ về nó ? Không sao cả, hôm nay dichvuxanh.net chúng mình sẽ cùng bạn tìm hiểu về loài cây này, bạn nhé

Cây rau ngót

Canh rau ngót nấu bắp non, một loại canh thường thấy trong bữa ăn dân giã của người Việt, nước màu xanh trong, thanh mát và ngọt tự nhiên nhưng cũng rất giàu chất xơ. Bài viết sau đây sẽ cung cấp cho bạn những đặc điểm của loại cây rau này, để bạn có thể dễ dàng gây cho mình một vườn rau ngót nhà trồng và làm những món canh thơm ngon, dinh dưỡng cho người thân yêu?

20,500đ25,000đ Thêm vào giỏ hàng

Quý khách cần tư vấn và mua sản phẩm [Cây rau ngót] vui lòng liên hệ:

• Chuyên viên tư vấn: Le Kiều
• Số điện thoại: 0909139683

Thông tin cơ bản về cây rau ngót

Được xem là một trong những cây nguyên liệu tạo nên nhiều món ăn ngon, cây rau ngót một loại cây gia vị được trồng và sử dụng khắp đất nước Việt Nam ta. Bởi sự đa dạng về nơi trồng như thế mà tên gọi của cây rau ngót cũng có rất nhiều. Cây rau ngót còn được biết đến với những tên gọi địa phương như cây bù ngót, cây bồ ngót hay cây rau tuốt. Ở một số nước, như nước ta, cây rau ngót sẽ được trồng và xem là rau ăn. Nhưng bên cạnh đó, ít ai biết rằng đây là một loại cây mọc hoang ở những khu vực thuộc vùng nhiệt đới châu Á.

Là loại cây thuộc bộ sơ ri, cây rau ngót có tên khoa học là Sauropus androgyms. Rau ngót có dạng cây bụi, khi được chăm sóc để sinh trưởng và phát triển tốt, cây rau ngót có thể cao đến tận hai mét. Khi cây đã già, thân cây sẽ chuyển từ màu xanh thành màu nâu và dần dần trở nên cứng hơn. Những chiếc lá của cây rau ngót mọc so le nhau với sắc màu xanh, ngày qua ngày màu xanh của lá cây sẽ trở nên đậm hơn. 

Cây rau ngót có thể cho thu hoạch quanh năm, song việc trồng cây lại chẳng hề khó khăn gì. Bởi loại cây này không hề kén trong việc lựa chọn đất trồng, khả năng sinh trưởng và phát triển tốt lại ít bị sâu bệnh hại. Dù là những người bận rộn với vòng xoay công việc, ngày đêm không có thời gian nghĩ đến việc sống hòa mình cùng thiên nhiên, bạn vẫn có thể trồng và chăm sóc cây rau ngót dễ như trở bàn tay, hãy thử bạn nhé! 

Xem thêm: Dịch vụ chăm sóc cắt tỉa cây cảnh

Công dụng của cây rau ngót

Có lẽ bởi sự phổ biến của cây rau ngót mà đã có những nghiên cứu về thành phần hóa học của loại cây này. Các nghiên cứu cho thấy, trong cây rau ngót có chứa rất nhiều thành phần dinh dưỡng như đạm, chất béo, đường, kali, sắt, mangan, đồng và nhiều loại vitamin khác.

Với hàm lượng dinh dưỡng đó, cây rau ngót được khuyên dùng trong các bữa ăn nhằm điều trị hay hỗ trợ điều trị nhiều loại bệnh khác nhau. Chẳng hạn như: chữa sót nhau, chữa chậm kinh, chữa tưa lưỡi, chữa hóc trong những trường hợp nhẹ, giải nhiệt và thanh lọc cơ thể vào những ngày khí trời oi bức, chữa chứng nhức trong xương, chữa sưng nhức tay chân hay chân bị lở dai dẳng, chấm dứt tình trạng đang chảy máu cam, và một trong những công dụng tuyệt vời đó chính là giải độc nhiều loại rượu có chứa thuốc trừ sâu, dị ứng cá biển,... 

Cây rau ngót chứa đựng nhiều công dụng đối với sức khỏe như thế, nên hầu như ở những buổi chợ của bất kì tỉnh thành nào trên nước tao đều có sự xuất hiện của loài cây này. 

Vì sao bạn nên trồng cây rau ngót

Việc tự trồng để thu hoạch và chế biến cây rau ngót sẽ luôn an toàn về chất lượng, giảm chi phí chi tiêu trong gia đình và cũng rất thuận tiện cho việc thu hoạch. Bạn thử nghĩ nếu một hôm muốn nấu cho gia đình một món ăn gì đó thật ngon với nguyên liệu chính là cây rau ngót hay muốn chữa nhanh nhiều triệu chứng bằng cây rau ngót nhưng lại không tìm mua được? Thế nên hãy cùng dichvuxanh.net tạo nên những 'vườn' rau ngót hữu ích bạn nhé!

Dịch Vụ Xanh vinh dự được góp mặt trong top Công Ty Cây Cảnh tại TOPBESTVIET.COM